Asiste la FAO al sector agrícola cubano

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) apoya al sector agropecuario cubano con asistencia técnica para alcanzar un sistema de alimentación más sostenible y en el desarrollo de la agricultura digital.

Está constituido un Marco de Programación del País 2020-2024 (MPP), el cual está destinado a contribuir al progreso de diferentes áreas del sector agropecuario mediante sistemas alimenticios inclusivos y el enfrentamiento al cambio climático.

Marcelo Resende de Souza, representante de la FAO en Cuba, explicó a la ACN, que el apoyo de la asistencia técnica se refleja en el desarrollo de asociaciones y nuevas iniciativas con el sector no estatal en el área del turismo para apoyar la estrategia nacional de sustitución de importaciones.

También en el incremento de la producción de alimentos destinados a la industria hotelera, además del apoyo al agroturismo en fincas y comunidades rurales, mediante asociaciones internacionales.

Se busca el fortalecimiento de las capacidades nacionales en la reducción de pérdidas y desperdicios; la inocuidad y calidad; y el acopio, beneficio y comercialización de los alimentos, así como también promover dietas saludables.

A través de una plataforma web de gestión de conocimientos se fomenta el desarrollo de la agricultura digital para la aplicación y la adopción responsable de tecnología existente y de vanguardia, con la que se logra que el conocimiento esté ampliamente disponible en el sector, la silvicultura y otros usos de la tierra, especificó Resende de Souza.

Además, el MPP contribuye a potenciar las alianzas entre los pequeños productores y las instituciones científicas generadoras de innovaciones sostenibles y accesibles, apoya las iniciativas agroecológicas innovadoras y la capacidad científica existente en el país.

Con información de Agencia Cubana de Noticias