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Lunes, 18 Junio 2018
Los vinos de Ivette
  • Escrito por Flavia L. Dotres Sánchez
En este artículo: Expociencia 2018
Ivette Pupo quien es la vicepresidenta del Club Bayado nos comenta que su bodega se fundó en el 2005 y que la variedad de sus ofertas abarca tantos vinos blancos, rosados, tintos, espumosos y pueden ser dulces o secos. Foto: Lisandra Cardoso
Desde el pasado día 22 de febrero transcurre en el Recinto Ferial Expo-Holguín el Festival Nacional de Vinicultores Artesanales con la participación de unos 200 fabricantes de la exquisita bebida.

El Festival está organizado por el Club de Vinicultores Bayado de Holguín y es el entorno propicio para el intercambio de experiencias entre los propios productores y sus clientes.

La Bodega Ivette sin dudas es una de las que acapara la vista del espectador cuando llegas al recinto ferial pues es imposible no sentirse atraído por sus siete premios de oro, 13 de plata y siete bronce en Festivales de esta índole, tanto Nacionales como en Iberoamérica.vinicultores expociencia lisandra1

Ivette Pupo quien es la vicepresidenta del Club Bayado nos comenta que su bodega se fundó en el 2005 y que la variedad de sus ofertas abarca tantos vinos blancos, rosados, tintos, espumosos y pueden ser dulces o secos.

La vinicultora informa además que trabaja con productos con características medicinales como la uva, el jengibre, el marañón, ciruela china y piña.

¨Desde el 2009 he participado en el evento ininterrumpidamente y aunque en Cuba aún no existe toda la cultura que nos gustaría en cuanto a esta bebida, si estamos muy contentos con la aceptación por parte del público.¨

En su caso Ivette se inició en el mundo de la vinicultura investigando sobre alimentos anti cancerígenos que la ayudaran con algunos problemas de salud que aquejaban a su familia. En esa investigación descubrí las propiedades de la uva y como la transfería al vino. Desde ese momento comencé a elaborarlos y en mi casa ya no brindamos café, sino vinos, nos dice sonriendo.vinicultores expociencia lisandra3

El Festival, cerraré sus puertas hasta el 24 de febrero próximo y desarrolla además otras actividades como recorridos por sitios de interés social y cultural y un homenaje al héroe holguinero Calixto García Íñiguez.

Datos:
Dirección Bodega Ivette: Pepe Torres No.51 e/ Agramonte y Garayalde. Holguín. Cuba

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